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Domaine du Somail
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Domaine du Somail

Domaine du Somail

Festiù
Blanc 2014
Cette cuvée révèle la générosité et la festivité d’un cépage bourguignon, le Chardonnay, dans son expression méditerranéenne. La bouche est suave, fondue et riche de saveurs exotiques.Faites-vous plaisir, partagez ce vin entre amis !
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Autres produits pour ce vin :
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Cuvée Festiù
Couleur Blanc
Millésime 2014
Cépage Chardonnay
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biodynamique. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage direct. Elevage en fût de chêne.

Œil

Couleur or, cristalline, reflets or vert.

Nez

Complexe, généreux, généreux arômes de fruits exotiques, légers arômes de miel, subtils arômes de noisette, légers arômes de croûte de pain.

Bouche

Complexe, généreuse, onctueuse, notes d'abricot, notes de miel, notes de pain grillé, tanins fondus, rond, légèrement minérale, longue persistance.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Foie gras pôélé, Fromages affinés, Desserts au chocolat

Température de service

14° - 16°

Potentiel de garde

De 2016 à 2021

Allergènes

Aucun allergène identifié

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