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Domaine du Somail
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Domaine du Somail

Domaine du Somail

Petit Pierre
Rouge 2015
Subtil équilibre entre la fougue du Cabernet et la maturité du Merlot et de la Syrah, la cuvée Petit Pierre est un vin sur la fraîcheur, à déguster immédiatement ou à laisser reposer plusieurs années dans une bonne cave. Une vraie gourmandise.
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Frais de port : 12,00 € TTC
Frais de port offerts à partir de 180,00 € TTC d'achat ou de 12 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Cuvée Petit Pierre
Couleur Rouge
Millésime 2015
Cépage Merlot, Syrah, Cabernet
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biodynamique. Vendanges manuelles. Vinification classique, Cuves en ciment brut. Elevage en fût de chêne, Assemblage, Filtration légère.

Œil

Couleur grenat, profonde, reflets cerise.

Nez

Distingué, généreux, arômes de cerise griotte, intenses arômes de fruits rouges, subtils arômes d'épices, subtils arômes de croûte de pain.

Bouche

Croquante, généreuse, charnue, subtiles notes de cassis, intenses notes de fruits rouges, subtiles notes de croûte de pain, tanins fondus, tanins serrés, rond, corps structuré, bonne persistance.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Charcuteries, Viandes rouges grillées, Desserts au chocolat

Température de service

16° - 18°

Potentiel de garde

De 2015 à 2019

Allergènes

Aucun allergène identifié

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