DOMAINE DU SOMAIL
  • Demeter

DOMAINE DU SOMAIL

Tradition
Minervois AOP
Blanc 2018
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Minervois
Cuvée Tradition
Couleur Blanc
Millésime 2018
Cépage Roussanne
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique
Demeter
Demeter

Elaboration

Culture biodynamique. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en cuve inox, Collage, Filtration légère, Elevage sur lies.


Œil

Couleur or jaune, limpide, reflets jaune paille.


Nez

Elégant, fin, arômes de fleurs blanches, arômes de genêt, arômes de lys, arômes d'ananas, arômes de pamplemousse.


Bouche

Harmonieuse, généreuse, enveloppée, subtiles notes de fleurs blanches, intenses notes de pamplemousse, souple, bonne intensité, bonne persistance.


Accords mets & vin

À vocation apéritive, Terrine de poisson, Huitres, Carpaccio de Saint-Jacques, Poissons en sauce blanche


Température de service

12° - 16°


Potentiel de garde

De 2017 à 2022


Allergènes

Aucun allergène identifié


Achat en direct
du domaine
Paiment sécurisé
3D Secure
Livraison gratuite
Frais de port offerts à partir de 180,00 € TTC d'achat ou de 18 bouteilles pour un même mode d'expédition.

BIENVENUE !!

Pour être en mesure de consulter ce site, vous devez avoir atteint l'âge légal défini par les lois de votre pays régissant la consommation d'alcool.

Veuillez vérifier votre âge pour accéder au site.
J'ai plus de 18 ans J'ai moins de 18 ans

En entrant sur ce site, vous acceptez les conditions d'utilisation et la politique de confidentialité.

ACCÈS REFUSÉ

Vous êtes trop jeune pour visiter ce site.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. à consommer avec moderation.