Rouge 2020 - Minervois AOP - Vin de Plume 2020 - Domaine du Somail

Domaine du Somail

Vin de Plume 2020

Minervois AOP

Rouge 2020

Cette cuvée rend hommage à "Plume", philosophe Narbonnais. Elle s'adresse également à tous les artistes dont l'oeuvre éveille en nous d'intenses émotions. L'assemblage de 80% de Mourvèdre et de 20% de Syrah donne élégance et finesse au vin.

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Languedoc-Roussillon
	Appellation	Minervois
	Cuvée	Vin de Plume 2020
	Couleur	Rouge
	Millésime	2020
	Cépage	Mourvèdre, Syrah
	Alcool	14,5%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique

Demeter

Œil

Couleur pourpre, sombre, reflets noirs.

Nez

Complexe, elégant, arômes d'iris, arômes de violette, arômes d'amande, arômes de cerise griotte, arômes de garrigue.

Bouche

Fraîche, généreuse, charnue, notes de fleurs, notes de fruits rouges, notes d'épices, tanins fondus, corps léger, bonne intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

Viandes rouges grillées, Viandes blanches, Poulet rôti, Fromages, Desserts au chocolat

Température de service

16° - 18°

Potentiel de garde

De 2021 à 2027

Allergènes

Aucun allergène identifié